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Por RENATO NOGUEIROL LOBO
SETEMBRO 2022

Um dos principais objetivos da engenharia de produção têxtil é aumentar a produtividade, eliminando o desperdício e as operações sem valor agregado do processo de fabricação. Portanto, é essencial conhecer os desperdícios e as funções que não agregam valor que existem na fabricação de roupas.

Existem muitos artigos publicados sobre manufatura enxuta e os sete resíduos relacionados à manufatura enxuta que, principalmente, apresentam exemplos de outras indústrias. Mas, casos de sete resíduos na indústria de vestuário são raros. Aqui tentarei explicar as sete formas de desperdício de Lean com exemplos relacionados à fabricação de roupas. Na manufatura enxuta, nos concentramos em aumentar o tempo em atividades de valor agregado, reduzindo ou eliminando desperdícios (tempo sem valor agregado). Vamos então, ver o que significam as atividades de valor agregado.

As atividades de valor agregado são aquelas atividades que transformam ou mudam a forma do material. As atividades que agregam custo, mas não agregam valor ao produto, são chamadas de atividades sem valor agregado. Na confecção de roupas, existem algumas atividades que não agregam valor, mas são necessárias. O transporte de cortes (pacotes) para o departamento de costura é um exemplo de tarefa sem valor agregado, mas essencial.

Agora, vamos lá: Os sete resíduos da manufatura enxuta:

1. Transporte:   quando o trabalho é transferido de um lugar para outro, é uma atividade sem valor agregado. Movimentação de cortes do departamento de corte para linhas de costura, transporte de roupas costuradas do chão de fábrica para o departamento de acabamento, movimentação de semiacabados. Assim, onde o transporte não pode ser eliminado, pense em como o tempo de transporte pode ser reduzido. Usando trilhos de transporte aéreos em linhas de costura, o transporte de pacotes ou peças pode ser automatizado.

2. Excesso de estoque:  os estoques de uma fábrica representam aqueles itens que estão em processo de fabricação ou com recursos ociosos (materiais), ou ainda materiais em estoque. E excesso de estoque significa manter ou gerar estoque para o processo seguinte, mais do que a demanda do processo seguinte. O excesso de estoque é encontrado em lojas de tecidos e acabamentos, prateleiras de corte, carrinhos de acabamento. O excesso de estoque é um desperdício para a fábrica, de acordo com a filosofia enxuta. Estoque é dinheiro. Quando o estoque se acumula nas lojas e na fábrica, você está bloqueando seu dinheiro e seu espaço de trabalho. Mesmo em uma linha de costura, excesso de trabalho em processo é considerado como excesso de estoque.

3. Excesso de movimento:  nas estações de trabalho onde os operadores costuram as roupas, os impressores prensam as roupas, os trabalhadores terminam e embalam as roupas, o excesso de movimentos é uma perda que muitas vezes passa despercebida. Excesso de movimento nas estações de trabalho é verificado devido ao treinamento insuficiente dos trabalhadores em métodos de trabalho e hábito de trabalhar de formas tradicionais. Nas fábricas onde há um departamento de engenharia para projetar o layout da estação de trabalho, os operadores dificilmente possuem excesso de movimento devido ao layout deficiente da estação de trabalho.

4. Espera:   esse desperdício é definido como pessoas ou coisas esperando pela próxima ação. Na confecção, pode existir desperdício de espera em todos os processos. Por exemplo, os operadores de costura aguardam pelos cortes (sem alimentação), os supervisores aguardam as instruções finais para seguirem em frente com as aprovações de qualidade. Os comerciantes aguardam aprovações do comprador. A espera é um desperdício visível na fabricação, pois os operadores e outros funcionários não produzem nada enquanto esperam pelo trabalho ou por outros motivos. Alguns outros exemplos desse tipo de desperdício são: atraso na obtenção de materiais, atrasos de corte devido a aprovações de tecido e aprovação de consumo.

5. Superprodução:   esse desperdício pode ser definido simplesmente como fazer ou fabricar coisas que não são necessárias agora. O excesso de produção gera excesso de estoque. Nas confecções, o excesso de produção é encontrado no departamento de corte e nas operações de costura. Por exemplo, se a demanda de produção diária de costura for de 5.000 peças e a fábrica cortar mais do que essa quantidade (demanda), a fábrica está produzindo unidades excedentes de roupas do que o necessário para o seguinte processo do dia (acabamento). O excesso de produção causa desequilíbrio no material em processo.

6. Processamento excessivo:   esse desperdício pode ser definido como realização de tarefas ou adição de recursos ao produto que não são requisitos do cliente. Na construção de roupas, algumas operações podem não ser essenciais para dar a aparência e a construção finais. Exemplo: Verificação múltipla no acabamento: verificação inicial, verificação pré-final e verificação final.

7. Defeitos:   produzir defeitos ao fazer roupas é perda de dinheiro e esforço. Como todos na fábrica sabem que nenhuma peça de roupa com defeito pode ser enviada, por que produzir peças com defeito? Defeitos na fabricação de roupas são como variação de tonalidade, corte incorreto, costura de roupas defeituosas, etc. No caso de roupas defeituosas serem feitas, a fábrica precisa alterar e consertar essas roupas antes de entregá-las ao comprador. O trabalho de reparo custa dinheiro e tempo e reparar muitas vezes gera um tempo extra maior do que produzir. Nas fábricas de manufatura enxuta, o objetivo é produzir roupas certas da primeira vez.

Eu adoraria ouvir de você sobre sete resíduos e exemplos de tais resíduos que você lidou em suas áreas de trabalho, então mande e-mail para [email protected].

Renato Nogueirol Lobo
Engenheiro Mecânico Têxtil, M.Sc., Doutorando na área de Sustentabilidade. Coordenador e professor na Universidade Anhanguera-São Paulo, consultor técnico nas áreas de produção e qualidade têxtil. Autor de diversos livros nas áreas: Têxtil e Moda, Gestão da Produção e Gestão da Qualidade.

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